天津煎果子团体标准，引起社会热议。。。标准化的冷思考
煎饼果子超过45厘米或小于38厘米就不是煎饼？煎饼果子是中国北方著名小吃，由绿豆面薄饼、鸡蛋，还有果子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱、葱末、辣椒酱作为佐料。
煎饼果子最近在国外日益火爆。纽约街头就有烤鸭煎饼果子、醉鸡煎饼果子等奇妙配方。
但是中国天津餐饮协会将煎饼果子的世界风靡和多样性视为威胁。上周末，它出台规定，试图将煎饼果子标准化。
规定说，天津小贩出售的煎饼应该有固定的配方、精确的直径范围（38—45厘米）。
天津餐饮业协会煎饼分会告诉媒体，协会将建立一个煎饼范本摊点，帮助提高行业标准，提高天津市的煎饼声誉。
但是在网络上，一些人说，吃煎饼的乐趣之一就是各个摊贩不同的的风味。
“非标准煎饼才是我喜欢吃的。”一位网民说。
“每个人的口味不同。”另外一名网民说，“有必要标准化吗？”
还有网民说：“除了必须符合卫生规定之外，商家有决定产品大小、厚薄、咸淡、配料的自由。美食最终评价的标准在食客的手中。”“只要卫生，好吃，管饱就行，这个所谓标准就是来搞笑的。市场会决定煎饼果子长什么样子会比较好卖。”
几个天津小贩告诉媒体，他们不确定是否要遵循新规定。一个人说他将新规定视为对他的艺术品的冒犯。规定要求煎饼使用绿豆粉。一个小贩说：“我们一直使用其它成分。”
山人曰：
创新是什么？创新是竞争，是标新立异！
连个煎饼长多大，政府都要管，是吃饱了撑的吗？非也，他们的目的是让你丧失创新的可能，也显示自己干事了。
政府不干事，绝大多数情况下都能促进社会的发展，反之，则必然是万马齐喑，社会停滞不前！
“政府管太死，文艺无希望！”，其实何止文艺，如果煎饼果子长多大都要政府管，那么，中国菜变成狗食还会远吗？
党建标准化更是个典型。 创新是什么？创新是竞争，是标新立异！
连个煎饼长多大，政府都要管，是吃饱了撑的吗？非也，他们的目的是让你丧失创新的可能，也显示自己干事了。
政府不干事，绝大多数情况下都能促进社会的发展，反之，则必然是万马齐喑，社会停滞不前！
互联网商业模式创新和发展证明。。。马云搞淘宝、阿里巴巴，在很长时间里，工商局、质监局都不太知道这回事。:o。。假如一开始不是让马云建立淘宝不是网络上开大集，而是到工商跑关系，，哈哈，马云也许只是一个天天熟悉应酬的酒晕子:lol 创新是什么？创新是竞争，是标新立异！
连个煎饼长多大，政府都要管，是吃饱了撑的吗？非也，他们的目的是让你丧失创新的可能，也显示自己干事了。
政府不干事，绝大多数情况下都能促进社会的发展，反之，则必然是万马齐喑，社会停滞不前！
制定标准就是制定个大致的规范范围，并不是限制风味，是好事情。没有标准不能重复，就不能迎来大的发展，有为无为只要把握好度就行。赞成有为政府，如各地质监部门都能利用手中的标准化、计量等工具为本地的发展助力，把本地具有特色的产品推广出去，与空喊口号比，都是好事。 哈哈哈，空谈误国，这是典型的拍脑门的决定，标准化工作是为了促进经济发展而开展的工作，而不是影响和阻碍经济发展和多种经营的工具。 哈哈，标准化走入了误区！一些领导整天要政绩，都是拍脑袋办事的！ 抛开工业化规模化谈标准化，总觉得莫名其妙地不合适 力顶，一些政府官员就是忘记了自己工作的本质是什么，专注于各种形式主义、官僚主义，不顾真正的民生疾苦。 对煎饼果子制定标准持异议的，是否还局限于老标准化法，
新标准化法很明确，把农业、工业、服务业、社会事业等领域作为监管对象，
现在服务业已占国民经济一半以上，标准化工作明显迟后于社会发展，更需要
重点推进服务业标准化的监管，大力推进服务业标准化工作也是新标法的要求，
是各级质监部门的重点工作。服务业范围大，不容易监管，饮食行业标准化是个很好的抓手。 这种争议早就有过啊，比如馒头标准。这种非强制性的团体标准就是订着玩的，有谁当真。
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