乳制品、婴幼儿配方乳粉、茶叶、糖果、巧克力及其制品产品质量监督抽查结果
乳制品、婴幼儿配方乳粉、茶叶、糖果、巧克力及其制品产品质量监督抽查结果发布日期：2006-05-09
为贯彻落实国家质检总局和北京市政府加强食品质量安全监管的工作要求，督促生产企业加强质量管理，北京市质量技术监督局对我市食品生产企业加大了监管力度，近期对我市生产的乳制品、婴幼儿配方乳粉、茶叶、糖果、巧克力及其制品进行了产品质量监督抽查。
一、乳制品产品质量监督抽查情况
乳制品主要包括液体乳制品（酸牛乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳）、乳粉、其他乳制品（黄油、干酪、炼乳）。为督促本市生产企业稳定乳制品产品质量，近期北京市质量技术监督局对我市生产企业的乳制品进行了产品质量监督抽查，并依据相关标准进行了检验。检验项目包括脂肪、蛋白质、苯甲酸、致病菌等项。
本次共抽查20家液体乳生产企业的22种液体乳产品，经检验全部合格，抽样合格率为100％；抽查1家乳粉生产企业的1种乳粉产品，经检验合格；抽查3家其它乳制品生产企业的3种产品，合格1种，抽样合格率只有33.3％。
本次抽查中发现的质量问题主要有：北京吉雅食品有限公司生产的“吉雅JIYA”牌卡秋塔全脂硬干酪（不定量包装，生产日期为2005年9月21日）酵母超标；北京康妮乳品有限公司生产的“着着先”牌黄油（100克/块，生产日期为2005年12月28日）菌落总数超标。
二、婴幼儿配方乳粉产品质量监督抽查情况
婴幼儿配方乳粉产品包括：所有以牛乳（或羊乳）及其加工制品为主要原料，加入适量的维生素、矿物质和其它辅料，经加工制成的供婴幼儿（三周岁以内）食用的产品。为确保婴幼儿配方乳粉产品质量问题，北京市质量技术监督局近期对我市生产的婴幼儿配方乳粉进行了质量监督抽查,并依据相关标准进行了检验。检验项目包括蛋白质、脂肪、亚油酸、维生素A、致病菌等项。
本次共抽查2家婴幼儿配方乳粉生产企业的3种产品，全部合格，抽样合格率为100％。
三、茶叶产品质量监督抽查情况
茶叶富含茶多酚、生物碱和多种微量元素，是世界公认的天然健康饮品。近年来国家监督抽查的结果表明，茶叶产品的总体质量良好，产品的质量问题主要反映在产品的农药残留方面。为了保证茶叶产品的质量安全，北京市质量技术监督局对本市生产加工的茶叶进行了监督抽查，并依据相关标准进行了检验，检验项目包括铅、铬、六六六、滴滴涕、杀螟硫磷等项目。
本次共抽查了19家企业的21种茶叶产品，合格19种，抽样合格率为90.5%。抽查中反映的质量问题是滴滴涕超标，非茶非花类物质不符合标准要求。
滴滴涕是有机氯杀虫剂主要品种之一，脂溶性很强、易蓄积在肝、肾等脏器官中，如果长期饮用农残高的茶叶会影响人体健康。本次抽查的北京爱丽丝保健品有限公司生产的“爱丽丝”牌早春绿茶（50g/袋，生产日期为2005年12月5日）中滴滴涕含量检测值为0.35mg/kg，超过标准限量要求。
此外，北京市春来商贸中心生产的“天赐春”牌茉莉花茶（250克/袋，生产日期为2005年12月1日）非茶非花类物质不符合标准要求。
北京市质量技术监督局建议消费者在购买茶叶时优先购买新茶；其次优先选购春茶，春茶叶芽肥壮，色泽翠绿，比夏秋茶滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保健作用更为明显，并且春茶成长期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶污染少。此外，购买茶叶时还要看产品包装上的标签标识是否齐全，优先购买贴有“QS”标志的产品。
四、糖果、巧克力及其制品产品质量监督抽查情况
糖果包括以白砂糖（或其他食糖）、淀粉糖或甜味剂为主要原料制成的固态或半固态甜味食品；巧克力是以可可制品（可可脂、可可液块或可可粉等）、白砂糖和/或甜味剂为主要原料，添加或不添加乳制品、食品添加剂，经特定工艺制成的固体食品。巧克力制品是巧克力与其它食品按一定比例加工制成的固体食品。为督促本市生产企业稳定糖果、巧克力及其制品产品质量，北京市质量技术监督局近期对流通领域中我市企业生产的糖果、巧克力及巧克力制品进行了产品质量监督抽查，并依据相关标准进行了检验。检验项目包括感官、脂肪、蔗糖等项目。
此次共抽查了2家商场（超市）中我市12家生产企业生产的12种产品，合格11种，产品抽样合格率为91.7%。
此次抽查中发现的主要质量问题是蔗糖含量不合格。
北京市质量技术监督局已责令不合格产品的生产企业限期改正。对抽查中发现存在严重质量问题的产品采取封存、扣押等措施，严禁其流入市场，并将依据相关法律、法规对生产企业进行处罚。
今后，北京市质量技术监督局将加大对食品质量的监督抽查力度，并严格检查不合格产品生产企业的整改工作，狠抓食品生产源头，以促进我市食品生产企业产品质量稳定提高。
没有不合格名单吗?有就好了
,应该建议国家局每次抽查结束后,将不合格企业名单及不合格的产品名称下发各省\地州.这样工作可以更好的开展了! 是啊同意楼上的意见！！
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