多措并举构建食品生产安全网
元氏县质量技术监督局多措并举构建食品生产安全网在深入学习科学发展观活动中，元氏县质量技术监督局积极践行科学发展观目标要求，狠抓重点、多措并举，加强对食品生产加工环节的监管，深入开展食品安全专项整治工作。
一、把好市场准入关，认真实施食品质量安全市场准入制度，加强对生产许可证工作的监督管理，坚持标准，宁缺毋滥，不降低准入门槛，做到成熟一户，受理一户，审查一户，推荐一户，保证了食品市场准入获证企业的产品质量。截止目前，全县有39家食品生产企业取得了食品生产许可证。
二、实施动态管理制度，采取巡查、强制检验、监督抽查、执法检查和回访等多项措施，对食品生产企业进行管理。4月底完成了对辖区内食品生产加工企业的第一轮日常巡查监管工作。对食品生产企业基本情况、企业资质、原材料质量控制、生产过程控制、成品质量控制及销售记录、卫生条件等多项内容进行了检查。共巡查生产加工企业、小作坊142家，填写食品生产加工企业现场巡查记录142份。
三、加强监管，加大违法行为的查处力度。
一是加大对无证生产行为的查处力度，对存在安全隐患的非法食品加工企业依法进行处罚，限期整改。对有发展前途的，积极规范引导，帮助企业健全管理制度，完善工艺软硬件设施，为申报办证打好基础。二是深入开展打假治劣活动。以米、面、油、酱油、食醋、饮料、肉制品、乳制品、酒类等为重点，开展专项整治，切实从源头把好质量关，防止食品安全事故发生。到目前已出动执法人员125人次，检查食品生产加工企业168厂次，查处违规案16起。
四、明确重点，加强对食品生产加工小企业、小作坊的专项监管工作。针对小企业、小作坊规模小、数量多、设备陈旧、操作方式落后的现象，质监局把进行食品生产的小企业、小作坊作为监管重点，增加检查次数，进行定期不定期的突击检查，对取得卫生许可证和具有营业执照的小企业进行帮扶引导，帮助其改进生产工艺及卫生条件，并联系有条件的化验室对产品进行质量检验。同时，坚决关闭无证、无照和生产环境恶劣、风险较大的小作坊，保证小企业、小作坊产品质量安全。
五、健全完善食品质量检测体系，建立企业把关，质监局监管的产品质量检测网。一是要求各食品生产企业建立化验室，对产品的各项理化指标进行认真的出厂检验。质监局对各厂化验员进行了业务培训，并进厂入企在技术上给予指导，提高了企业化验员业务水平。二是为了提高食品监管的技术水平，质监局投资3万余元改建化验室、购置食品化验设备，扩大了检测范围。同时增加了化验人员，做到了样品随到随检，数据精确可靠，为保证食品生产企业产品合格出厂提供了技术支持。 :lol :hug: :victory: :) :handshake :loveliness: 不错，可以，很好，能不能用 :lol :lol :lol :lol :lol :lol :lol :lol :handshake :handshake :handshake :kiss: :kiss: :kiss: :lol :lol :lol :lol :victory: :victory: :victory: :victory: 挺好，估计很多县里面写总结、汇报都能摘录一些内容！:lol
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