地下室里的秘密
--------------------------------------------------------------------------------“生产车间”不足10平方米，到处布满油污，香油精和油脂简单勾兑，一瓶瓶“香油”新鲜出炉……近日，在坚守了11个小时后，一个隐藏在乡间民房地下室内的无证香油生产加工黑窝点，被河北省邢台市质监部门成功取缔。
“俺们村陈xx家在他家地下室里拿香油精和别的油脂勾兑香油，而且啥证照手续也没有。”日前，一封神秘来信寄到了河北省邢台市质监局稽查队，信中还提到这种“瑞生”牌香油除长期在本村及邻近乡村销售外，还销往周边县市的个体商店、超市和饭店。
从来信附带的“瑞生”香油产品标签来看，既没有生产许可证号，也没有详细生产地址，仅有的一个标准号经查实也早已过期。
举报线索引起了邢台市质监局的高度重视。分析案情后，该局决定联合宁晋县质监局及新闻媒体，取缔这个无证生产黑窝点。
当天，邢台市及宁晋县质监局稽查队、食品股执法人员赶到了“瑞生”香油坊，却吃了个闭门羹——大门紧锁！质监部门执法人员当即决定蹲守，并直接拨打嫌疑人手机亮明身份、说明来意，要求其配合调查。嫌疑人自知理亏，无论是质监执法人员做工作还是当地村干部以及公安部门讲道理，该人或不接电话、或以各种理由推托，拖延了七八个小时就是不肯露面！
此时夜色已深，初春寒夜的气温已接近零摄氏度，质监执法人员却依然坚守在料峭夜风中——“案子不处理完，我们不能撤回！”
直至午夜11时左右，在当地政府部门的积极协调和督促下，嫌疑人的亲属才勉强同意打开大门。执法人员摸黑直奔大门旁的厢房——地下室就在这间房间地下。
顺着十几级台阶，质监执法人员终于见识了这个隐秘地下室的“庐山真面目”——低矮促狭，灯光昏暗，大不过六七平方米，高不足两米。长年累月的生产加工使得墙壁、地面及屋顶布满厚厚的乌黑油垢，四处弥漫着浓烈的香油味。屋里靠墙一溜儿摆放着五个同样遍布油垢的200公斤容量的大油桶，桶口蒙着油污的纱布。墙角处从上面房间通下的一根倒“Y”字型金属管的两端伸向其中两个油桶，显然是从上面将原料输送到这里后进行过滤。邢台市质监局稽查队大队长孙生伟揭开纱布查看，里面满满盛放着凝固的黄红色油脂，没有香油味，也看不出是什么材料，其他几个油桶内也都盛满了类似油脂。
“很明显，造假分子可能是将香油精和这些油脂混合、勾兑后生产香油。”执法人员介绍说，油桶下部安装着灌装笼头，一个刚灌满的5公斤装塑料壶还没来得及拧上壶盖。台阶旁边的角落里堆放着二十几个装满的10公斤塑料壶，里面的油品同样不是香油。
在地面房间里，质监执法人员发现了大量产品标签和没有证号的“QS”标志以及满满堆放的包装材料。
邢台市质监局稽查队大队长孙生伟介绍，我国目前已有28类产品实施食品生产许可证管理。香油作为食用植物油的一种，早已于2006年开始实施QS认证。
“这个香油坊无论是生产设施还是卫生环境，都根本达不到办证条件。对于这类无证生产加工黑窝点，我们发现一个、取缔一个，绝不姑息！”
由于不少黑窝点隐身于农村地区的民房内，仅凭外部观察根本无法发现其所从事的非法生产加工行为，是质监部门打击无证生产和假冒伪劣的工作难点，消费者和知情人的举报线索就显得尤为宝贵，市民如发现这样的黑窝点应尽快向质监部门举报，使质监执法部门与消费者形成合力，共同打压不法生产行为，共同维护消费者合法权益。
-------------------------------------------------------------------------------- 香油真的不香，假的香 坚守了11个小时
同仁精神可嘉。
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