qicai 2008-9-23 15:58
为什么要制定专门的三聚氰胺检测标准？
不是已经有了GBT 21704-2008 乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定了吗？把它改成强制性标准不就好了吗？
如果再用专门的三聚氰胺检测标准，而不强制要求检测非蛋白氮含量，那是不是要让无良商人再钻空子，
加入其他含氮化学物，冒充蛋白质，等再出个另外的XX婴儿事件的时候，又再制定出特定的单一检测标准，
到时又出现另一化学品...
恶性循环什么时候终结呢？
[[i] 本帖最后由 qicai 于 2008-9-23 15:59 编辑 [/i]]
tak_ssj2007 2008-9-23 16:19
说的很对:lol :victory:
kingmaster 2008-9-23 16:20
没办法，中国的实情就是这样子，不出三聚氰胺检测标准，不能平民愤。
但是如楼上所说，有害化学品有成千上万中，这次是三聚氰胺，下次呢....再下次呢.....
你能检得完吗？
普通老百姓会大声质疑：为什么没有检三聚氰胺？？？
个中缘由，不是搞标准的人是无法理解的！
qicai 2008-9-23 16:24
回复 3# 的帖子
:o 是你不理解我的话，还是我不理解你的话啊？
ayy 2008-9-23 16:31
楼主，终于找到知音了。。。这些猪头根本没弄清添加“”三聚氰胺的动机。。。。
现在最重要的是将牛奶标准改成“奶真正蛋白质”检验方法，这样就不会“以水充奶”，这样才能堵住添加其他物质。。。。:handshake :handshake :handshake
nc12365 2008-9-23 16:39
有道理
目前我们知道的物质大概有四百多万种之多，对奸商来说，只要有利可图加入什么都有可能。因为一个事件就制定一个标准，标准委的事情哪里做的完哦。
盈盈一水间 2008-9-23 16:51
制定食品标准的一个原则是，一种化学物质无论是否有毒有害，只要允许添加到食品中，就必须有一个标准进行检测；只要不允许添加到食品中，就不设立标准，也不进行日常检测。按照我国现行法律法规规定，三聚氰胺是一种非食品用化学物质，绝不允许添加在食品中，不但我国没有相关标准，在世界各国都没有这个标准。
如果有标准的话，就意味着企业和政府部门必须检测企业生产的食品中是否含有三聚氰胺，那么我们还有数万种不允许添加在食品中的化学物质，都要定一个标准，都要检测，这是不可能的，根本查不过来。
海狼 2008-9-23 19:09
头疼医头，脚疼医脚。目的就是混过这风浪口就可以了，得过且过啊。
ayy 2008-9-23 21:04
只要在标准中将奶粉、液态奶的蛋白质含量，换成“奶的原蛋白含量”，配合相应的监测方法就搞定。
问题的责任是“聪明、但操蛋的农民化学家”钻了“凯式蛋白检验方法”空子
解决问题的方法：放弃凯式-------，改用直接给动物蛋白质定性定量的方法。。。。。。。。。。。。。。。。。。
假如不认清这个问题，明天还会有这样或者那样的添加--------
[[i] 本帖最后由 沙漠王子 于 2008-9-23 22:24 编辑 [/i]]
thumbchen 2008-9-28 10:52
有见地，要从根本上解决问题，不能因为领导、民众的呼声，违反原则，一是要从蛋白质的检测方法上彻底解决问题，一是不能盲目的采标，国家的国情与国际其它国家的情况不一样
yplcx671 2008-9-29 20:54
要真正检测蛋白质含量，这才是正事，这次是加了三聚氢氨，下次加其它呢，怎么检。中国的人民的素质有待提高呀
sgsxwfq 2008-10-5 12:34
又要象上一次的苏丹红事件，出一个所谓的检测标准，以平民愤，悲哀。
lllll008 2008-10-5 21:37
我到一家企业加检查，发现他们几年前就买了浙江大学研制的一台设备3万多元，一分钟内检验牛奶中真蛋白质含量，而且加水也可以检验出来。
jieyang 2008-10-6 14:28
恶性循环什么时候终结呢？明天又来一个ABC呢？？？？？？？？？？？:o
cdscd 2008-10-8 09:03
[quote]原帖由 [i]lllll008[/i] 于 2008-10-5 21:37 发表 [url=http://bbs.cnqol.com/redirect.php?goto=findpost&pid=335896&ptid=46677][img]http://bbs.cnqol.com/images/common/back.gif[/img][/url]
我到一家企业加检查，发现他们几年前就买了浙江大学研制的一台设备3万多元，一分钟内检验牛奶中真蛋白质含量，而且加水也可以检验出来。 [/quote]
能具体说说这个设备的情况吗？比较关心，谢谢
wzwtotbt 2008-10-8 21:09
头疼医头，脚疼医脚。目的就是混过这风浪口就可以了，得过且过啊。中国的事就是如此!!!!!
人在路上 2008-10-8 21:19
浙江省绍兴市质检院联合企业研发的蛋白质测定仪可以识别真假蛋白质，目前该种显色剂比色法已上报科技部，目前正在进一步论证、积累数据。