打假为何越打越多

ayy

手工版的汽车是最贵的。我们应该将手工版的作坊树成最贵的品牌，当然，不是那些伪作坊我们有人，有传统工艺，有智慧。

朋友，你是这样理解作坊呀。

你对工业看来不太了解，奢华的手工版汽车，可不是手工敲打出来的，也是用非常先进的大型压力机，高精度数控机床，先进的汽车生产线生产的。绝对不是依靠工人的手艺敲打出来的。这类汽车只不过量产很小，以发动机为例，一般汽车气缸和活塞的配合，都是按照设计公差分别生产，装配工人随机组装。而所谓的手工汽车，是先加工气缸，根据气缸实际加工尺寸，确定活塞的最佳配合公差尺寸，然后单件加工，一对一进行装配。这样做，让每一个零部件都达到最佳的公差配合，达到了最佳工作状态。这样的汽车轿厢，也是采用最先进的激光组合焊机进行合拢，绝对不是工人一个焊点一个焊点手工焊接。这样的汽车内饰，都是由工人对原料进行优选，单件选配，全部机器加工。。。手工汽车，是不惜成本，进行的小批量生产的汽车，绝对不是靠工匠的手工，在简易的工棚中生产的。

这与我国的农民造飞机、潜艇，农家小院造汽车，有着本质的区别。。我国的小院造汽车、飞机，完全是个人爱好，连发明创造也算不上。。小作坊永远不可能生产出世界著名品牌的手工汽车。莱特兄弟、福特时代早已经过去，现代工业不可能重复走作坊工业的道路。

榨油也是一样，面粉加工等等食品也是一样。大工业生产，由于设备、管理、大批量采购的价格垄断等的优势，出油率、质量等级、市场营销成本都要比小作坊占优势，随着劳动力成本的进一步提高，小规模榨油、小面粉厂必然面临倒闭。。这是市场的必然。

手工汽车，一样是工业大生产的产物，是先进加工设备加工的，与普通汽车的不同仅仅是生产方式的区别。

至于说到吃，刚刚看过舌尖上的中国，似乎美食中国人是有传统的。。但是，望远一点看，我国的这种传统优势也将逐步消亡，君不见，现在的消费主流，青年学生已经是麦当劳、可口可乐的忠实消费者，主流消费者的消费方式在改变。。我们餐饮的方向，也是向连锁门店发展，我们的云南米线、重庆火锅不是也是在复制麦当劳这类餐饮？
标准化，产业化，大规模集中生产和门店配送，将是餐饮的发展趋势。。因此，小作坊、小门店这种经营方式在未来的20年，将会大量难以为继。

小作坊即使不用管，也将大量退出市场。。。从最近几年看，小微企业创业的机会，越来越少了，难度加大了

ayy

现行体制下，我们的工资来源于违法企业的罚款返还，没有了他们，谁给我们发工资？你的任务找谁完成去？违法企业都打击没了，我们会死的很难看。

质量技术监督靠着违法企业生存？？
怎么会这样理解，工资怎么靠罚款返还？财政难道没有列支工资和基本经费？长期这样干，死定了

liuzi3002

我很难受 发表于 2012-6-14 15:53
现行体制下，我们的工资来源于违法企业的罚款返还，没有了他们，谁给我们发工资？你的任务找谁完成去？违法 ...

警匪一家是现状，兔死狗烹是下场

我很难受

现行体制下，我们的工资来源于违法企业的罚款返还，没有了他们，谁给我们发工资？你的任务找谁完成去？违法企业都打击没了，我们会死的很难看。

kernelz

一切向经济看齐，利益驱动的产物！

shuishengshi

ayy 发表于 2012-6-14 12:14
请大家在讨论食品安全，对食品安全举手顿足出谋划策的时候，不要忘了观察一个现象：这边报摊上当日报纸 ...

奥运食品、输港食品，其实还有一种食品——特供食品。还有一些食堂——党参杞子乌鸡盅，2.5元；四季豆炒猪肝，1.5元；莲子红枣银耳汤，1元；虾皮冬瓜块0.5元。。。。
我们最好的农产品是供给。。其次出口创汇，最次的供应国民。
所谓刑不上大夫、礼不下庶人。
小摊点不一定不安全，大企业不一定安全，不用我举例子吧。
道德不空洞。“我们政府，不是为少数人服务的，也不是为多数人服务的，是要为全体国民服务的！
我们政府，不能老是借口加强监管，无度地走机构膨胀、权力扩大的老路，不能单纯靠增加编制、经费来解决问题，更不能片面分析形势，搞些美好的、空洞的“道德”字眼来掩盖现实，要尊重客观规律，用好纳税人的每一分钱，尽量做些对人民有用的事！！
我们政府，只能做四两拨千斤的事，决不能越苞代俎，包办代替。”
这句话说的太好了，只是道德之义感觉说的就是此理：小国寡民。使有什伯之器而不用；使民重死而不远徙。虽有舟舆，无所乘之；虽有甲兵，无所陈之。使民复结绳而用之。甘其食，美其服，安其居，乐其俗。邻国相望，鸡犬之声相闻，民至老死，不相往来。如不赞同上句，感觉飘渺如同乌托邦，这里还有一句
：不尚贤，使民不争； 不贵难得之货，使民不为盗； 不见可欲，使民心不乱。 是以圣人之治： 虚其心，实其腹，弱其志，强其骨。 常使民无知无欲，使夫智者不敢为也。
大工业生产肯定能大行其道，而民富国强则必须依靠中小微企业，我们的传统工艺必然依靠家庭作坊（舌尖上的中国看了吧？ ）继续传承下去。苏联殷鉴不远。所以，理想的状态是：大飞机有国家，配套有中小微，内部装饰和饮食服务嘛，有传统工艺。以为然否？
可不要再重复做“将城墙、老城推到盖千篇一律的玻璃水泥钢筋、再重新建新古城、新古董”之类的事了，胡哥说了“不折腾”。
我们要的不仅是几艘航母，而是几支航母编队，而且在现代化的舰队食堂里我希望能吃到小馄饨、鱼香肉丝，端午节到了，要有粽子，而且是要手工制的，这不可能吗？很奢侈吗？

ayy

再说一点吧：

有机食品好吧？好，比绿色食品还好，不用化肥农药，回归清朝以前的中国农耕方式，一幅田园景象，真好。但真的全国推广有机食品，国人就要饿死一半。
小作坊好吧？不好，多数食品安全问题出在小企业小作坊、小摊点，但政府加强监管，我们严格按照食品生产的基本要求，去取缔这些不达标企业、小作坊、小摊点，全国低收入家庭，农民工、农民就可能因食品价格上涨，影响生活。。

朋友们，不要老坐在办公室看那些给白领们发布的“毒”食品新闻，也不要坐在富丽堂皇的酒店与上层官员、有成就的企业家、老板们高谈阔论“道德”救国、信仰缺失。。。一个有良知的思想者，要到城乡结合部，到农民工、蚁族的聚集地、到下岗倒闭的企业的破败老宿舍、到失业者、被社会救助者的家庭，到三流大学、专科学校的周边，到不算偏远的西部农村，听一听、看一看，这些同胞对与食品，对于吃，有什么要求。。。。这些人也和我们一样，是中华人民共和国不该忘记的公民！！


我们政府，不是为少数人服务的，也不是为多数人服务的，是要为全体国民服务的！
我们政府，不能老是借口加强监管，无度地走机构膨胀、权力扩大的老路，不能单纯靠增加编制、经费来解决问题，更不能片面分析形势，搞些美好的、空洞的“道德”字眼来掩盖现实，要尊重客观规律，用好纳税人的每一分钱，尽量做些对人民有用的事！！
我们政府，只能做四两拨千斤的事，决不能越苞代俎，包办代替。

市场经济，就要正视国家经济发展阶段上不可逾越的现实，最大限度地发挥市场作用，综合运用社会的、经济的、法律的手段解决问题。

要慢慢来。我个人坚信：最终食品安全问题突出的解决，是要靠经济和社会建设的发展来自身调节。

ayy

技术进步是好事，产业升级也是好事。用在食品生产上，就不一定了。自然界有他的发展规律，按规律办事才是真正的科学精神，强行改变动、植物的生理周期，只是打开一个潘多拉盒子。

请大家在讨论食品安全，对食品安全举手顿足出谋划策的时候，不要忘了观察一个现象：这边报摊上当日报纸发布揭秘地沟油的重大新闻的同时，农民工、小市民依然聚集在满地油污的早点油条摊旁，拿着一把“地沟油”油条大嚼，端着塑料袋（高温下，据说有毒物质析出，严重致癌）罩着的稀饭碗有滋有味地补充一上午工作的能量，临走这些人抓几张劣质餐巾纸（漂白物质超标、荧光粉残留、绝对再生纸）擦干净油乎乎的嘴。而且，此时油条摊老板会吝啬地说，多拿收费！！
这些农民工也会看到报纸，也懂得地沟油的危害，但他们更注重食品的价格，对刚吃的早餐，他们的表情和明天还要光顾，告送我们：他们对吃的食品不放心，但满足（满足不一定是满意）！！
请朋友注意，注意讨论食品问题，首先要立足中国基本国情，我国是一个13亿人口的大国，任何资源都显出匮乏，整体看我们的人民生活水平还处在较低状态。我国的北京、上海等大城市，相当数量的人的收入都超过了台湾、韩国，甚至达到了日本等发达国家的水平，这个层次的人对食品安全的要求，肯定是与国际接轨的。。。。

但是，我们国家人口的一半以上（个人估计，没有数据证明）仍然处在温饱和小康之间这条线上，仍有很多的人甚至仍然为温饱而挣扎，在这些人看来“吃的饱”是主要要求，“吃得好”对他们来说还要走很远的路。

这就带来一个问题，如何认识当前的食品安全？？如何解决食品安全问题？？对于农残、对于转基因食品、对于杂交高产谷物的营养问题、对于小作坊、小摊点的存在，对于垃圾食品，甚至早餐地沟油，如何看待，如何解决？？？

政府，是全体人民的政府，必须尊重全体人民的选择，听取各个层次人民的声音和要求！！

个人认为，食品安全，我们的奥运食品能让世界发达国家选手满意放心，我们的输港食品几十年来都保持安全放心，我们目前就有能力生产好、监管好，但是国情尚不允许我们彻底解决量和质矛盾，我们改革开放，调动了农业生产、企业和社会生产、流通的能力，量可以满足13亿人口的需要了，但是质的问题，需要慢慢来，需要从市场自身调节中（大型工业生产肯定要替代小规模生产，小企业、小作坊会在竞争中会破产逐步退出市场），从技术进步中，从科技发展中（转基因食品的抗病虫性就有很大提高，作物产量大大提高，可以减少农药残留，但是不是安全尚待科学验证，这一成果就是科技的力量、科技的作用）甚至从消费者的消费安全意识教育、科普中，从全体人民的收入提高中，逐步解决。

当然，加强道德诚信建设，加强立法，加强监管，也很重要。。但是，仅仅是设立刑法，即使让全国的警察带着枪，顶着食品企业老板的脑袋来监管，也难保13亿人口的食品安全。
个人坚持认为：道德诚信体系？？？这是最不靠谱的----------------梦呓！！扯淡

shuishengshi

天行健 发表于 2012-6-14 11:28
让一个靠向监管对象收费发工资的单位去搞好监管，这本身就是个大玩笑。

这可不是玩笑。
“没有枪、没有炮、敌人给我们造。”不仅仅是一首歌唱着玩的。敌人是我们的武器供应商，运输大队长。这是我们自力更生、艰苦创业的光荣革命传统。
经是好经，和尚念歪了，怪经不好，这样不对。
想想问题出在哪里？

天行健

让一个靠向监管对象收费发工资的单位去搞好监管，这本身就是个大玩笑。