常州局组建食品生产质量安全专家库

飞雪飘舞

5月21日，常州局举行食品生产质量安全专家库成立仪式，首批16个专业21名从事食品生产的专家成为常州市食品生产质量安全专家。
        21位专家经推荐、筛选产生，主要从事肉制品、乳制品、饮料、酿酒、豆制品等高风险食品行业，分别来自全市检验机构、行业协会、院校和科研机构及相关企业生产一线，有参与起草食品国家安全标准的专家，有长期从事食品生产许可审查的专家，有数十年食品生产一线经验的专家，有专攻食品检验的博士等，食品生产及管理经验丰富。
        常州局将借助专家库及时掌握有关行业信息，准确研判食品安全信息和风险，破除食品生产潜规则，防范食品安全事故，有效提高食品生产环节监管的能力和水平。