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标题:
香蕉与芭蕉的区别
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作者:
纽带
时间:
2008-9-7 13:21
标题:
香蕉与芭蕉的区别
香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属,是一个家庭中两个品种,可从外形、色泽和滋味区别。
1.外形:香蕉外形弯曲呈月牙状,果柄短,果皮上有5~6个棱;芭蕉的两端较细,中间较粗,一面略平,另一面略弯,呈圆缺状,其果柄较长,果皮上有三个棱。
2.色泽:香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,俗称梅花点,果肉呈黄白色,横断面近似圆形;芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无梅花点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
3.滋味:香蕉香味浓郁,味道甜美;芭蕉的味道虽甜,但回味带酸,其食用价值低于香蕉。
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