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[求助]谁能解决腐竹产品添加剂问题?

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楼主
发表于 2005-7-27 16:35:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我所在的辖区有好几个腐竹厂,为了提高产量,使色泽更好看,他们在生产过程中加入好几种食品添加剂,其中有禁用的乌洛托品、硼砂、保险粉等添加剂,致使产品中含有游离甲醛、二氧化硫等对人体十分有害的成分。虽然我们进行了整顿,但收效甚微,关键的是能找到能替代以上这几种添加剂的食品用添加剂,而又不影响他们的产量,这样才能为他们所接受,所以在此向广大同仁们求助。有什么信息可及时与我联系。信箱:yxwfy0716@163.com
沙发
发表于 2005-8-14 00:12:00 | 只看该作者
企业已经寻赏50--100万元
解决腐竹产品添加剂问题
硬座
发表于 2005-8-15 18:33:00 | 只看该作者
目前的现有技术,这个问题很难解决,要提高产量,又要使色泽更好看,还要成本低,只能滥用添加剂了!但,这又是一种违法行为!难啊!
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