该适用《食品安全法》？《质量法》？《食品标识管理规定》？

海豹特种兵

近期查处了一起葡萄酒伪造生产日期的案件，实际生产日期为2014年9月10日，企业在瓶体上标注的生产日期为2013年6月18日，在法律适用问题时有点疑惑？（葡萄酒已经检验：合格）
个人认为：
1、葡萄酒生产日期往前标注，只会导致保质期提前，不会引起食品安全问题，所以不适用食品安全法。
2、企业虚假标注的问题只是为了让消费者错误地认为酒更陈，品质更好，所以个人认为适用产品质量法
其他科室以前办理过类似案件，均用食品标识管理规定，对此我有点吃不准。