食品国抽必须尽量从流通环节抽取，请问你们怎么做的？

jdzrq

2016年国抽开始使用网络系统抽样，并且要求从流通环节抽取，要做到全覆盖。现在发现有以下问题：1，用系统抽麻烦；2，要先下任务再抽样，下了抽不到怎么办？3，从流通抽样，怎么知道该企业销售渠道，从哪个超市能抽到这个企业的样品？

刘红

这个真是个问题，我们也是提前做好了各项抽检任务，可是等抽样的时候才发现真的有很多样品是抽不到的。比如畜肉我们做了50个批次，可是在我们这个小地方，每家也就销售半个猪的，几家才销售一个猪，就是抽了也是几个批次实际上是一个猪的。。。。

rbggio

从流通环节抽样出发点是好的，还能避免很多问题，但这并不完全适用。后期为了完成任务，也为了达到监管的目的，可以从生产企业进行抽样。但国家应该出台办法，加强对“僵尸企业”的管理。