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可追溯都追溯了什么：京郊养殖高档鱼可“追根溯源”

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发表于 2009-10-19 11:41:23 | 显示全部楼层

水产品质量安全追溯体系的建立，有赖于养殖、仓储、运输、销售、餐饮加工等各个环节的规范管理、安全控制，还有赖于市场的认同、大的批量、诚信体系的建设等

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