云南保山小粒咖啡成就大产业

wangyixin7701

--------------------------------------------------------------------------------


　　 为加快小粒咖啡产业发展，树立小粒咖啡品牌，近日，云南保山市政府召开“保山小粒咖啡”品鉴会。该会邀请了中国果品流通协会咖啡分会、北京咖啡行业协会、哥伦比亚咖啡生产者协会、云南农业大学食品学院、云南省质监局及国内外著名咖啡专家就“保山小粒咖啡”的品质进行了探讨和鉴定。

　　 参加“保山小粒咖啡”品鉴会的各位专家学者，根据云南省小粒咖啡杯品地方标准的有关要求，对保山小粒咖啡香味、浓度、醇度、酸度等方面表现的独特品质给予了肯定。

　　 保山小粒咖啡产业发展的背后，是保山质监部门大力实施标准化战略和“质量兴市”的坚实脚印。近年来，围绕保山经济社会发展大局，保山市质监部门大力加强烤烟、香料烟、小粒咖啡、甘蔗、茶叶、核桃等农业标准化工作，推动特色产业发展。2008年“保山小粒咖啡”被国家标准化管理委员会列为第六批全国农业标准化示范区项目，2009年7月《保山小粒咖啡综合标准》地方农业规范通过了云南省质监局的审查，并发布实施，对“保山小粒咖啡”提供了可靠的技术保障；2009年，市政府及时成立了“保山小粒咖啡”地理标志产品保护申报管理委员会，启动了地理标志申报管理机制，在全国首家申报小粒咖啡地理标志产品保护工作。本次品鉴会则是地理标志保护申报工作的实质性环节，必将对申报评审发挥积极和推动作用，这标志着“保山小粒咖啡”地理标志产品保护申报工作迈上一个新台阶。

　　 保山市质监局局长杨春庆表示，质监部门将认真组织实施“质量兴市”和“标准化发展”两大战略，大力开展质量提升活动，充分发挥技术监督对保山市经济建设的技术支撑作用，以“保山小粒咖啡”品鉴和地理标志保护申报工作为突破口，全力推进质量振兴事业，推动质量技术监督工作的深入发展，为保山的科学发展再立新功。