无锡质监、国检两局联合启动“质检邀您看企业 食品安全大家行”活动

飞雪飘舞

7月16日下午，无锡市“质检邀您看企业，食品安全大家行”活动在无锡太阳绿宝科技有限公司正式启动。无锡质监、国检两局共同邀请了市人大代表、政协委员、食品专家王林祥及普通消费者代表等走进食品企业生产现场，全程观摩两局对该企业的开放式联合检查。
        质监、国检两部门首先向观摩代表介绍了各自的食品监管职能以及对企业质量安全主体责任的相关法律规定。企业负责人做了落实食品质量安全主体责任报告，介绍了产品工艺流程和质量安全保障措施。由两局5位监管人员构成的检查组按照各项规定分工合作，对既有内销又有外销的速溶茶生产情况进行了全方位监督检查。检查组通过深入原料库、生产车间、成品库、化验室查看各项关键控制台帐记录，询问现场操作人员等方式，核查了企业对采购进货查验、生产过程控制、出厂检验等14类74项质量安全主体的落实情况，同时还抽取了成品进行茶多酚项目的快速检测。检查结束后，检查组以图文并茂的课件逐项通报了核查情况，对企业销售记录缺少内容、人流物流存在交叉可能、人员卫生防护需改进等不足提出了整改意见。
        在检查总结会上，各位观摩代表纷纷表示通过此次零距离接触食品生产和监管过程，看到了企业在生产控制、出厂检验的严格把关，感受到了监管人员认真的态度和专业的素养，进一步增进了食品安全信心，同时也对企业提升管理和政府加强监管提出了意见和建议。无锡质监局胡宏副局长和无锡国检局李宗纪检组长分别发表了讲话，对此次检查都予以了高度的肯定，并表示要以此为契机，进一步加强双方在食品生产市场准入、日常监管及检验检测方面的合作与交流，不断提升监管效能，为共筑全市食品安全防线做出应有的贡献。