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阿克苏地区月饼检验合格率90%

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发表于 2010-9-20 12:45:41 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
一年一度“中秋”佳节到来之际,为监管企业提高产品质量,保障广大消费者人身健康安全,阿克苏地区质量技术监督局地区质量与计量检测所于8月16日至9月13日,对全地区13家大中型月饼生产厂家生产的月饼进行了监督抽样检验,共检验样品13个批次,不合格1个批次,合格率90%。不合格样原因是陷料含量达不到国家标准。

按照国家标准通过对样品感官、理化、卫生指标等项目进行检验,同比地区月饼质量总体水平有较大幅度提高,企业控制月饼原辅材料较好,但于外地流通到本地的月饼相比,存在口感、滋味、色泽差异,还需进一步提高。

通过抽查发现个别企业在加工和包装上不能完成全自动化作业,个别产品陷料比含量达不到国家标准。质量技术监督部门提醒广大消费者在选购月饼时注意查看生产日期、保质期以及包装是否完整,看是否有焦糊和霉变现象,看是否有检验合格报告单,建议尽量选购知名品牌的产品。

今年地区月饼馅以百果、水果、伍仁、豆沙为主,建议有选择地选购。



                          (地区质量与计量检测所    地区质监局办公室供稿)
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