食品安全出问题是因为国家决策出问题

屈原故里

有感而发，抛砖引玉。食品安全法出来后，监管力量不是变大了而是变小了。小作坊的管理规定太过难产，全国因为食安法出台而出来这么多无证照的生产点。这些无证照的生产者都清理掉是不现实，不清理掉就是明着搞乱法制，所以现在法制已经乱了。这就是粗糙出台的食安法结出来的粗糙果。还有，国家局当初信心满满地先把下游的终端食品都列入了发证范围，上游的食品添加剂、包装材料都没全覆盖，一些添加原料连监管人员都不能确定是否要许可证，让人家商人怎么索证？怎么记账？台账制度多都是虚假的东西，整天记假账就能保障安全吗？还有检验问题，大厂有自己的检验设备不论，小作坊、小商小贩的经济特征就是低成本高效益，你想着让人家一月一检，一季一检，一次几百元上千元，这种检验不是违反经济规律吗？不过是让我们的检验机构创收罢了。
    我国食品安全管理太过急躁，靠运动，靠吆喝，基础不牢，所以会管不好。质检人这么少，划生产这块大饼给你还不增编制，你吃得下吗？管得好才怪。这个都是国家乱决策造成的恶果。所以急需要良好的决策来修正错误。
    第一要改革监管体制。由一个部门对食品生产经营进行一证照管理，这个部门的编制应该到乡镇有分支，其它相关部门参与到特定环节进行监管，这样就形成一个合力。第二要改革法规和标准体系。立法要以建立合理稳定的管理框架为要，不需面面俱到，面面俱到反而不好，具体要求你规定得过来吗？规定安全标准，然后规定生产经营者不符合安全标准如何如何不就可以了。安全标准比法规详细和灵活，又可及时修正。现在标准的覆盖面还是不够，标准的内容还是需要反馈修正。法规要及时整合清理，反馈修正。食品安全方面的法规太混乱了，都没人整理。第三要建立预警机制，要有专门的人员去调查研究食品安全可能会出现的问题。三聚氰胺、瘦肉精这些有毒食品问题早发现早制止就不会形成这么大的气候了。

nettrip

好贴！顶起来！

zjr017

转基因食品有害无害？转基因食品是不是食品监管范围？

天行健

无证生产的可以肆无忌惮啦!现在正是好时候。