乌什县质监局五项措施加强食品添加剂监管取得实效

吉祥

乌什县质监局五项措施加强食品添加剂监管取得实效

为确保广大消费者吃上放心食品,乌什县质监局4月初以来, 采取五项措施加强食品添加剂监管。

一是查。对全县26家面粉加工厂、4家豆腐加工房、14家糕点屋从原料、加工、成品、副品等各个环节进行了逐一检查，做到不留死角。

二是封。先后封存用于添加添加剂的“电子调速面粉增白微量添加机”8台，没收国家质监总局公布的《可使用食品添加剂的名称及最大限量》之外的添加剂31公斤。

三是备案。对确需使用食品添加剂的16家面粉、豆腐、糕点加工厂所使用的各种添加剂及外包装、合格证、称重计量器具等全部进行了备案，做到有案可查，按章监督。

四是培训。对全县44家各类食品生产企业人员进行了《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等法律、法规和常用食品添加剂的类型、用途及最大使用限量的学习培训。

五是跟踪监管。编印了《食品及产品质量安全管理企业应知应会知识手册》免费发放到生产企业手中进行监督使用。并按照企业A、B、C三个等次的分类，计划每个月进行一次巡查、回访，以确保全县各类生产企业生产的食品安全可靠。

                                         （阿克苏地区乌什县质监局供稿）

三少Y

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